SYDNEY – Impressions

„Manchmal sagen Bilder mehr als tausend Worte..“

Darum wollte ich mit Euch gerne Impressionen meiner bisherigen Reisen nach Sydney teilen.

Lasst die Bilder einfach auf Euch wirken.

Ich hoffe, Euch gefällt der Beitrag!

Herzlichst, Euer Axel

„Sometimes pictures are worth a thousand words..“

That’s why I wanted to share with you impressions of my previous trips to Sydney.

Let the images simply act on you.

I hope you like the post!

Sincerely, Axel (mehr …)

SOMMER SONNE COCKTAILZEIT – Mojito klassisch, mit Erdbeeren oder Royal

Der Ursprung des Mojito stammt aus der Piratenzeit des 16. Jahrhunderts als der Freibeuter Sir Francis Drake die erste Version des Mojitos als Medizin gegen seine Magenschmerzen verabreicht bekam. Seine Gefolgsleute vermischten alle Zutaten, die auf dem Schiff vorhanden waren: Zucker, Limetten, Minze und Zuckerrohrbranntwein und fertig war der „El Draque“, der erste Mojito.

Übrigens: Schon Ernest Hamingway war ein bekennender Fan dieses leckeren Cocktails. Es ist ja auch eine spannende Kombination: frische Minze und der säuerliche Saft der Limetten.

Das Rezept ist einfach und man braucht nicht viele Zutaten – was einem das Cocktailmixen ja oft erschwert.

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DORADE VOM GRILL – mediterrane Art

Kennzeichnend für die Dorade ist ihr feiner Geschmack. Schon in der Antike wusste man diese Spezialität zu schätzen. Die Dorade ist ein typischer Frischfisch der aus dem Mittelmeer kommt – aber auch im Atlantik sind Doraden vertreten. Hierzulande stammen die meisten Doraden aus der Aquakultur. Egal ob auf dem Grill, auf dem Blech oder in einem „Backpapierpaket“ zubereitet – gelingt das Gericht eigentlich immer. Ideal in Kombination mit mediterranen Kräutern und einem frischen Salat als Beilage – ist es auch einer meiner Favoriten.
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„SCHÖNES HAAR IST HIER GEGEBEN!“

Feuchtigkeit, Frische und wunderbare Pflege!

Ich muss zuegeben – wenn es um die Pflege meines Haares geht bin ich schon sehr eitel. Wenn ich so auf Familienfotos schaue – sind die Männer ja doch nicht so gut davongekommen… Das war für mich schon immer ein kleiner Ansporn und auch der Grund warum ich immer darauf geachtet habe, Kopfhaut und Haar vernünftig zu pflegen. Es ist ja auch kein Geheimnis, dass ich auf das Haartonikum und das Coffeinshampoo von FLORA MARE schwöre – aber Abwechslung tut auch Haut und Haar gut. Bisher habe ich im Wechsel zu FLORA MARE immer ein teures Shampoo und einen Conditioner bei meinem Friseur gekauft. Nachdem ich mich aber intensiver mit Haarpflegeprodukten beschäftigt habe – hat mich das AHUHU Konzept wirklich überzeugt! (mehr …)

ERDBEERLIMONADE MIT MINZE

Lust auf eine beerige Erfrischung? Auch die Erdbeerlimonade gehört (neben der bereits vorgestellten ZITRONENLIMONADE) zu meinen absoluten Lieblings-Drinks im Sommer. Die Erdbeerlimonade ist nicht nur richtig lecker sondern sieht auch noch sehr schön aus.


Wusstet Ihr eigentlich, dass die Erdbeeren zur Familie der Rosengewächse gehören? Nicht nur heute zählen sie zur beliebtesten der Beeren – auch schon in der Steinzeit waren sie begehrt bei den Sammlern. Im Mittelalter hat man schon begonnen sie professionell zu kultivieren – hier waren es allerdings die kleinen Walderdbeeren.
Strawberries in white bowl (mehr …)

PARK HYATT – Mallorca

Mallorquinische Tradition & purer Luxus

Erst zu Beginn der Saison eröffnet – ist das neue und erste Park Hyatt Resort Europas – sicherlich nicht mehr lange ein Geheimtipp – im Tal Cap Vermell – an der Nordostküste Mallorcas.

Gestaltet wie ein traditionelles mallorquinisches Bergdorf – und mit vielen liebevollen Details ausgestattet – wird man schon bei der Ankunft in eine andere Welt entführt. (mehr …)

PARK HYATT HADAHAA – Malediven

A dream comes true…

Das Park Hyatt Maldives Hadahaa ist etwa 400 Kilometer südlich von Malé auf einer idyllischen, fast unberührten Insel im Gaafu Alifu Atoll gelegen.

Die faszinierende Vegetation kombiniert mit moderner, klarer und sehr stilvollen Architektur lädt zum Träumen und Entspannen ein. (mehr …)